為了獲得精美的塑料包裝，使之能夠有效地保護(hù)商品，具有再現(xiàn)商品的造型、款式和色彩的能力，反映商品的高質(zhì)量，突出時(shí)代感，一般要求塑料薄膜要具有輕盈透明、柔軟、強(qiáng)度大、防潮、防水、化學(xué)穩(wěn)定、耐腐蝕、耐油、耐熱、耐寒、耐污染、可熱粘和、適應(yīng)氣候變化性強(qiáng)等特點(diǎn)。

1.薄膜必須完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。即薄膜本身不發(fā)生毒性物質(zhì)的遷移，無(wú)毒、無(wú)臭、無(wú)異味。

2.薄膜必須具有一定的機(jī)械強(qiáng)度，表面光滑，不吸水、抗腐蝕等優(yōu)良性能。對(duì)食品的防潮包裝、真空包裝和充氣包裝，要具有阻擋環(huán)境中的水蒸氣、氧氣滲透到包裝袋內(nèi)和防止袋內(nèi)的惰性氣體外逸的功能。對(duì)速凍食品包裝，要有耐低溫冷凍性能。對(duì)制作“蒸煮袋”用的薄膜，要具有耐高溫蒸煮的性能。對(duì)含油脂類(lèi)食品包裝，要求具有耐油性和耐紫外線(xiàn)穿透性(如單一薄膜達(dá)不到所需要的性能時(shí)，就要有選擇的采用復(fù)合或涂層等工藝手段)。

3.薄膜要有較好的印刷適性，或經(jīng)印前處理后能適應(yīng)印刷。

4.薄膜要有良好的封口性和機(jī)械包裝適應(yīng)性。

5.薄膜要具有經(jīng)濟(jì)性，在有效的保護(hù)商品的前提下，選用物美價(jià)廉易得的材料。

6.不帶靜電或經(jīng)抗靜電處理后，清除靜電。

根據(jù)內(nèi)包裝物品的不同性質(zhì)而選用適當(dāng)?shù)谋∧?。避免因包裝材料選擇不當(dāng)而引起食品變質(zhì)或在機(jī)械操作過(guò)程中出現(xiàn)粘合不好、阻塞、起皺、穿孔、破袋等弊端。